はたはたパイ ミニ 横手 木村屋

新学期が始まり、長女がお土産をいただいて来ました。
秋田のおみやげ、横手 木村屋さんの「はたはたパイ ミニ」です。
ほぼ日刊イトイ新聞の「おみやげおやつ大辞典」の秋田にもお名前が載っていました。


まずパッケージがたまりませんね。側面もこのこだわりよう。手を抜いていません。

中の物は・・・あら、見た目は浜名湖のお土産と同じ。
でも、食べてみると別物でした。パイでありながら、肉厚なので サクッ、ホロッといった食感。
そして、あまじょっぱい風味がなんとも言えない美味しさです。
商品説明にその秘密が書かれていました。
<はたはたしよっつる>
秋田に古くから伝わる万能調味料です。船川港にある醸造所では、水揚げされた新鮮なはたはたを天日塩だけで漬け込みます。
あとは自然に発酵と熟成を委ねます。長い時が経つとその上澄みは、琥珀色の美しい液体になります。

パイにはそのしょっつるが使われていたのですね。
嬉しいおみやげありがとうございました。
ごちそうさまでした。

寿ぐ鳥

先日訪れた東博の特別展は「博物館に初もうで 新年を寿(ことほ)ぐ鳥たち」でしたが、
「寿ぐ」を読めませんでした。この「寿」の形もおめでたい意味も大好きで、娘の名前にもしているというのに
直ぐに検索
「寿ぐ」・・・「ことほ ぐ」
意味・・・ことばで祝福する。祝いの言葉を述べて幸運を祈る 大辞林 第三版
あら素敵。ますます好きになりました。

東博の展示にもありました。

「百寿図」 戸川安恵(1787~1868） 戸川安恵は幕臣で長崎奉行や勘定奉行を務め、書家としても知られているようです。
これは伯父の古希を祝って篆書で「寿」の字を100個書き表したもので、落款から文政2年（1819）安恵の32歳の作品。
（説明書きより抜粋）



「寿」の字を持つ我が娘。自身もますますおめでたく(良い意味で）
まわりの皆さんにも「寿ぐ」人になって欲しいな。

博物館に初もうで

昨日、国立東京博物館で開催中の「博物館に初もうで 新年を寿ぐ鳥たち」展に行ってきました。

特別展「平安の秘仏」展の最終日なので、午後は混むかもしれないと考え、雨でしたが、朝から出かけました。


正面エントランスホールには大きないけばながありました。


若冲の応挙も独り占めでした。





可愛らしさで話題の若冲「松梅群鶏図屏風」


円山応挙 「雪中老松図」

鈴木春信 「鶏に餌をやる男女」

その他、国宝 長谷川等伯 松林図屏風、などなど名品がずらりの「博物館に初もうで 新年を寿ぐ鳥たち」展は1月29日までです。

羨ましい事

毎年クリスマスには、姉から私と娘たちに
プレゼントをくれるのですが、
その袋や、包装紙に絵を描いてくれます。
昨年のクリスマスはこんな感じ。

お星さま

天使

トナカイ
余りに可愛いので、部屋に飾りました。


子どもの頃から姉は絵が上手で、
センスも抜群でした。
それがずっと羨ましかったなぁ。

七草粥

今日は七草粥だ。
と分かっていたのに、七草粥セット、
売り切れてました
スーパーやら、デパ地下やら三軒も
回ったのに。
今晩我が家は、スズシロ＋キャベツ粥です。