バレンタインデー④　ハートのダコワーズ

ダコワーズはアーモンドプードルに卵白・砂糖を混ぜたお菓子
バターを使っていないのでクッキーよりあっさりしています

久々に絞り袋を使ったので、持ち方や微妙な絞り加減をす～っかり忘れていた私
写真を見てもバラバラなハート

私のハートもバラバラだから？？？

・・・どうにか絞り出し終わり、粉糖を2度ほどかけて焼きました

クリームなどをサンドするようですが、そのまま試食

かる～い食感で、バターを使っていないので安心してたくさん食べました。危険です・・・

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ちゃんとハートに (ノンシュガー★): 2006-02-13 16:21:01; 見えますよ

絵文字のこのに似てますね

いつもレパートリーが広くって尊敬します。; 返信する

かわいい！！ (ぱせり): 2006-02-13 16:41:01; かわいいハート形です！！

わたしは型で抜いたものよりも、コチラの方が好きですよ～。

絞り出し関係はすべて苦手なので、わたしにはこんなに綺麗につくれませ～ん。; 返信する

卵白だけ？ (kaorin): 2006-02-13 23:06:47; これは卵黄は入ってないんですね。

いつも卵白の使い道を探してフィナンシェも作ったし何かないかなぁって思ってました。

いいこと教えてもらっちゃいました。

可愛いハートですね

私なら絶対焼いてるうちに変形して変な形になってそうさすがＡＹＡさんです; 返信する

は～と (葉桜): 2006-02-14 00:41:57; この形のハートが好き歪んだハ～ト？？かわいいです。

ダックワーズって搾り出して作ってもいいのですね。でもこのハート形難しそうですね; 返信する

＞ノンシュガーさん (AYA): 2006-02-14 09:51:08; ハートに見えて良かった

バレンタイン＝ハートしか思いつかないのでハート型に。…今日もしつこいようにハートパンです; 返信する

＞ぱせりさん (AYA): 2006-02-14 09:55:14; ありがとうございます

久しぶりに絞り出しをしたので、最初の2～3個は巨大でゆがんだハートになりましたよ！！自分でやってて笑ってしまいました; 返信する

＞kaorinさん (AYA): 2006-02-14 10:00:49; 卵白だけで黄身は使ってませんよ。

これは絞り出した形のまま、焼き上がりまで同じ形を保ってます。バター無しなので作ってみてね; 返信する

＞葉桜さん (AYA): 2006-02-14 10:04:47; 初めの2～3個は凄い形になりましたよ～

ダックワーズもメレンゲも一度食べはじめるとやめられなくなるので危険です; 返信する

ぱん・ぱん・ぱーん