友達であるYさんから、クグロフをいただきました。
クグロフとは、フランス、アルザス地方(ドイツとの国境付近の村)の伝統的な焼菓子です。
僕は初めて食べましたが、想像していたように固くもなく、またシットリしているわけでもなく、
なんていうか、素朴で優しい味わいでした。
う~ん。。。美味しい
Yさんのおかげで、ホッとするひとときを過ごすことが出来ました。
ありがとうYさん
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