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島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

朔屋 新メニュー

2010年07月24日 | Weblog
いやぁ~暑い日が続きますねぇ~

作物がたくさん太陽の日を浴びて、光合成をしていることでしょう。。。


こんな暑い夏だからこそ! 朔屋新メニュー「ふんわり山芋鉄板うなぎ」なんていかがでしょう。

しかも、明後日は土用丑の日ということもあって、うなぎを食べなきゃ、ですね。

そもそも平賀源内さんが考えた、土用丑の日って発想は、「う」の付くものを食べると夏バテしない、っていうとこからきているとのこと。

こうゆうステキな発想をドンドンして、日本酒業界も盛り上げて行きたいですね。

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