なんか大それたタイトルですが、大した話じゃありません。
肩の力を抜いて読んでくださいね。
たとえばあなたは、「いい酒が飲みたい！」としますよね。
じゃぁ、そのいい酒ってのは、美味しかったらなんでもいいとなると、たとえロボットが作っていようが、研究所の試験管の中で出来ようが、チベットで作っていようが(笑）構わないってことになりますよね。
まぁ、お酒は嗜好品ですから、それはそれでぜんぜん構わ . . . 本文を読む
長きに渡り、私を支え続けてくれたパソコン君が病にかかり、ついにネットも繋がらなくなりました。
最後は、なんか昔風の画面になり、それでも頑張ってくれていましたが、う～う～うなり続け、いよいよその役目を終えようとしています。
ということで、メールアドレスを変更することになりました。
旧アドレスは使えなくなりましたので、新アドレスを用意しました。
以前から、ノートパソコンのほうで使っていたアドレスなの . . . 本文を読む
今日の新聞で、なんでも、どっかのお偉い議員さんが
「鳥取、島根は日本のチベットだ。人が少ないのか、牛が多いのか…」
それに対して、ほかの議員さんが
「それは鳥取、島根の県民に対して失礼だろう！」
と・・・、それはそれでチベットの人に失礼かと・・・
まぁ、大して気にしていない県民の一人なので、いいのですが、せめて牛じゃなく【神様】とか【しじみ】とかが多い、なんて気の利いたことを言って . . . 本文を読む
昨日の勉強会に参加された皆様、ご苦労様でした。。。
もう少しで、『大トラ』になるところでしたね・・・＾＾；
今日も講師の板本さんとちょっとお話をさせていただきましたが、ぜひまた近いうちに第二回、第三回と企画していきましょう！ということになりました。
今回残念ながら参加できなかった方も、次回はぜひ参加してみてください。
本当にためになるお話ばかりでした。
そのあとも、ボーリング大会をし . . . 本文を読む
明日の朔屋でのお酒の会は、おかげさまで定員いっぱいになり、後は明日を待つばかりとなりました。
浜田の酒屋のいたもとさんには、本当に色々応援していただき、助かりました。
あとは、楽しく盛り上げることに全力を使います！
しかも！
急遽、あのエコ杜氏も参戦決定しました。
エコ杜氏って？
まぁ、過去のブログをご愛読の方は、ピンと来たと思いますが、そうですあの若きスポ根系杜氏さんです。
今後も各種 . . . 本文を読む
【しまねの地酒宴結び・新酒と味わう島根のうまいもんフェア】まで後一ヶ月となりました。
ＡＡＯ・島根の地酒をにぎわす会の総力を挙げて企画担当してきました。
皆様のお越し、ぜひお待ちしております。
※お得な前売りチケットは来週からの発行となります。朔屋にも置いておきます。 . . . 本文を読む
今度の日曜日はいよいよ待ちに待った、日本酒勉強会です。＾＾
勉強会といっても、本当は旨い酒を美味く飲む会、的な感じになると思います。
浜田から酒屋さんをゲストに向かえ、みんなであれこれ言いながら楽しくお酒が飲めたらと思います。
２名ほどですが、席に空きが出来たので再募集いたします。
※本当はもう少し入れますが、会の趣旨にあわせ少人数での開催となります。
詳細は
場所 寺町の朔屋
日時 . . . 本文を読む
本日発売のダンチュウ（業界一の食のエンターテイメント誌）に、島根の地酒の注目株！？ということで、美波太平洋の純米吟醸佐香錦（生酒）が写真つきで紹介されました。
※小さくではありますが。。。
杜氏の川本さん、まずはおめでとうございます。
なにか身の引き締まる思いもします。
『島根らしい重みのある旨味に酸が効いた酒』というような紹介でした。
たぶん麹をああして、こうして・・・そんなことが重みのあ . . . 本文を読む