![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/d7/4764a39d3359e6a050e4748ab1801bb1.jpg)
CoCo壱のポークカレーソースは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/1a/af79947241a9a1ab4ab117d7d32fcb4a.jpg?1594463881)
カラメルだから問題無し。
添加物だらけ。
そんな記事を目にした。
確認するとそんなに悪くないな……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/1a/af79947241a9a1ab4ab117d7d32fcb4a.jpg?1594463881)
因みに食品添加物には、
指定食品添加物
その他の食品添加物が有ります。
避けた方が良いのは、
指定食品添加物です。
剤が付くのは指定添加物が多い→乳化剤は入っています。
問題なのは、表示をみるだけではわからない書き方。
アミノ酸
香料
増粘多糖類
等、ざっくり過ぎて、
指定食品添加物orその他こ食品添加物なのか?
紛らわしいのは、
カラメル→砂糖と水のカラメル ○
カラメル色素→合成添加物
ここを知る人は何%居る?
カラメルだから問題無し。
強いて言えばビタミンB2の原料は何?と聞きたい。
この表示を添加物だらけ。
と紹介。
添加物と言っても、そんなに問題な添加物入って無いかもね……💫
少しは教育しないと、
極論が飛び交い、
ユーザーが混乱してしまいます。
まぁ教育が偏ってたら終わりだね。
この記事の投稿者も一定の信じるコミニティーが有るようです。
表示法の法律を理解出来る教育をして欲しいものだ。
余談ですが、CoCo壱さん
定員さんの教育は………
と思う事が有る。
チェーン店なのでオーナーさんの性質によると思いますけどね🎵
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