船橋市のデイサービス☆いきいきふれあい船橋塚田

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無限ピーマンと夕顔の煮物

2020年08月04日 12時49分17秒 | スペシャルなランチ
こんにちは。
いきふれ船橋塚田専属梅ちゃんです。

今日のランチは、いきふれ船橋塚田専属シェフが担当します。
いきふれ船橋塚田の庭で取れたピーマンとシェフの田舎から送られた夕顔を使った煮物です。
メインは、塩ダレチキンでした。

夕顔は、かんぴょうになるのは知っていたのですが冬瓜のように煮物にもなるそうです。
優しい味わいの煮物です。
皆様、完食されました。






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