こんにちは
先週から夜勤
を続けて入り
昨日はお休み
をいただいていたので久々の更新です
昨日はたまっていた洗濯物
や掃除をして
３日分の夕飯を作りましたぶりの照り焼き
麻婆豆腐ロールキャベツ
大根の煮物と煮卵
etc・・・毎日
準備するのが大変なので
常備菜もいくつか準備してあります
毎日バランス
良く食事をするのも案外大変ですが毎日家族５人分用意していた母を思うと尊敬してしまいます
一緒に住んでる頃はわからなかった
親不孝者ですちなみに
ロールキャベツは冷凍保存しています
その方がキャベツの繊維が壊れて
柔らかく仕上がるんですよ
食べる時にトマトソース
を作ればさらに長持ち
ぱぱっと料理が出来るように
花嫁修業中ですフロント 村田
