夢工房の洋菓子「夕日」をいただきました
幣舞橋 の夕焼けをイメージしたものだそうです
ホワイトチョコと木苺ジャムです
どちらかといえば和菓子のほうが好みなのですが、
これはとっても美味しくいただきました
おうちご飯は
郷土の懐かしい団子汁です
関東では水団と言うのかな？
私は里芋、ごぼう、ニンジン、大根などの根菜をたっぷり入れて
八丁味噌味で仕上げます
おうちご飯もいいものです
横浜 石川町の和食料理のお店「志木葉」
お客様があると、よくこちらでランチをしていましたが、
今回は夫と娘を誘い、3人でのディナー
1階のテーブル席でした
お酒が飲めない私は、ゆずジンジャーエール
本日お願いしたのは「月替わりの献立：6月」
「先付け」
万願寺唐辛子の煮びたし
ジュンサイの椀物
「お造り」
沖縄のエビ、エビの下に隠れていますが、宮城のマグロ、淡路島のハモ
ハモは久しぶりです
「八寸」
左から2番目の青梅がとっても美味しかった
「焼き物」
鮎
手前は泡麩の田楽、木の芽味噌添え
「箸休め」
こんな素敵な器に入っていたのは・・・
蕎麦の実雑炊
「強肴」
仙台牛のステーキ
加茂ナス、アスパラ添え
「煮物」
ウナギかば焼きと冬瓜
「酢の物」
広島牡蠣の磯辺漬け
「ご飯、留碗、香の物」
いつも炊き込みご飯なのですが、
この日は昆布を混ぜ込んで炊いたご飯にとろろでした
「水菓子」
メロン、サクランボ、黒糖のわらび餅、生チョコ
どれもこれも改めての美味しさで、
大満足のディナーでした