ホーチミンの夜

Go Vapの山羊鍋の後、1区へ戻り、グエン・フエ通りを散歩。両サイドに立ち並ぶ建物を眺めながら歩いていると、カフェが混在するあのビルの隣のビルに、オープンスペースの店が見えたので、エレベーターで上がってみた。8割程が西洋人客
で、良い具合にアレンジされたベトナム料理が人気のようたった。暑すぎたので、長居せずに店を出た。

台湾黒糖タピオカミルクティー専門店
「幸福堂（Xing Fu Tang）の入っているビルの上です。

もう一つ気になったバーへ。
こちらも、西洋人の客が多い店。薄暗い店内は、落ち着いて話ができる雰囲気。バーテンダーたちのキビキビとした所作を眺めながらカクテルをいただく。とても贅沢な時間。The Racha Room
12-14 Mac Thi Buoi, Ben Nghe, Quan 1

ネルドリップの濃いコーヒー

Hu Tieu Nam Vang のあと、徒歩圏にあのネルドリップのコーヒーの店があることに気づいた。






ギュウギュウ詰めだったので、少し待っていようと思っていると、店の人が席を作ってくれた
（強引に）。


以前はなかったように思う、きちんとした
メニューが。外国人の客が多くなっているのだろう。メニューを指差して注文したのに、違うものがきたのも、ホーチミンらしいということで。

エスプレッソとはまた違った苦味が美味しいワンショット。楽器店の並ぶ通りを越えてまたバスに乗る。

Go Vapの癒し空間

夕食まではまだ時間がある。
ゆっくりできる場所、Du Mien Garden Cafeへ。








ローカルの人にとっては、数あるカフェの一つかもしれない。けれど、外国人としてはこの空間が末永く存在することを願う。

ホテル屋上のバー

ハノイ料理の後、歩いてMGallery SaigonのSocial Club Rooftop Barへ。







混雑しているし、音も大きめだし、メニューが読めないくらい暗い。でも、屋上のバーだからすべてが受け容れられるように思う。いつ来てもとても心地よい場所。

２区のL'USINE

フエ料理の後、2区にも行きましょうとL'USINEへ。





前店舗のKOKOISとレイアウトはあまり変わっていないよう。



ローカルのカフェのようにはのんびりできないけれど、居ながらにしてヨーロッパの雰囲気が味わえる。