ゆっくりとランチ

こんばんは。
コミュニティー居酒屋を開業したいと思っているサッチーです。

今日は仕事が休みだったので、奮発をしてホテルのランチに娘と行きました。
落ち着いた雰囲気でゆったりとした中で食事が出来ました。

サラダやタコのカルパッチョなど食感がるものは噛む回数が自然と増えました。
私が作るのは茹で過ぎだと感じました。

デザートは甘味が抑えてあり、美味しかったです。中でもメレンゲで作ったお菓子は口に入れるとすぐ溶けてしまうのですがきちんと苺の香りがしました。

仕事の後の楽しみ

こんばんは。
コミュニティー居酒屋を開業したいと思っているサッチーです。

今日も真冬の寒さが続いていますね。
風邪などひかないよう、気をつけたいです。
主人は仕事の後の一杯が楽しみで働いていると言う位、晩酌を楽しみにしています。
ほぼ毎日、飲んでいますね。
発泡酒、ウィスキー、焼酎、たまに日本酒などです。中でも焼酎は以前は「純」を飲んでいたのですが最近は「芋焼酎」を飲んでいます。この芋焼酎はお湯割にすると芋の香りがプーンとします。それがまたいいのでしょうね！
自分に合った好きな飲み方で楽しいお酒が飲めるお店を目指したいです！

自宅にある河津ざくら

こんばんは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

今まで暖冬だったので今日の寒さは身にしみます。
去年買った自宅にある河津さくらは、もうつぼみが膨らみ春の準備が始まっています。
、
今年はいつ咲くのでしょうか？

Nespressoを試して

こんにちは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

先日、購入したNespressoを飲んでみました。エスプレッソなので量は少なめで濃いです。私はカフェラテで飲むのが好きです！

まだ使い方に慣れていないので、これでいいのかな？と思いながら作っています。
数を作って自分の好きな味、ミルクの量など試してみます。

Nespresso（ネスプレッソ）マシーン購入

こんばんは。
コミュニティー居酒屋を開業したいと思っているサッチーです。

今日は仕事終了後に娘と川崎のヨドバシカメラでNespresso（ネスプレッソ）のコーヒーメーカーを買いに行きました。
去年の秋頃に娘と1度他の家電製品を見に行った時に同じNespressoの試飲を頂き娘とすっかり気に入いました！
Nespressoはコーヒー豆ではなくカプセル式の粉を使って作ります。またミルクは牛乳を使って入れます。今日は遅くなったので明日、飲むのが楽しみです！