Balenaのお料理教室

久しぶりに、Balenaのお料理教室に行きました♪


スペルト小麦とエビのサラダ



今の時期にしかない花ズッキーニを使った、、、


フリットちゃん♪


いわしと松の実の全粒粉のパスタ


そのほかに、冷たいカリフラワーのスープや、牛肉のトマト煮込みなども。


今回のテーマは、オーガニック食材を使ったものでしたので、ワインもビオ。

サンジョベーゼを使ったビオのワインって、初めて飲んだかも。


家に帰って、過去のレシピをみたら、4年ぶりの参加でしたが、以前と変わらず、簡単でおいしくて、ちょっとゆるくて楽しい雰囲気のお料理教室でしたよ☆


・・・最近どうも暑いと思っていたら、もう7月なんですね。
今日は、夜にさっと雨が降ったからか、うちのベランダから、独立記念日の花火が、それはもうきれいにみえました。

夏ですね～！