天鳳ブログ サバエブの麻雀日記

一年250日の旅暮らし
主に天鳳の参戦日誌

鬼手

2009-05-31 | 戦跡




こんなに晒して危険を冒すのは
嫌いな人も多いと思うが






どちらかと言えば.....
















私は好きです(笑)






本日松坂より車で帰京せり









とっても疲れております








三麻と四麻

2009-05-30 | 天鳳
天鳳では三麻と四麻
どちらにも参戦している。

サバエブの四麻が四段のままなので
これじゃいかんと一念発起。

ここ数日は特東に没頭する日々を送っている
(今月の特東只今153戦)

元来、大阪で麻雀を本格的に覚えたので
どちらかといえば秋刀魚好きだったが

オフ会やらここのところのやり込みで
次第に四麻が楽しくなってきた。


そこで今日はサバエブ的四麻>三麻の部分を
簡単に考察してみる。



『手役の幅が広い』

昭和雀士なので手役は大好き
何より四麻には三色があるのがいい。

小四喜や大四喜も難易度が違うな。



『打ち合いが少ないので精神的に楽』

秋刀魚はアガリに向かわず避難や傍観ばかりしていたら
まずラスを引く。

しかし四麻は、特に東風戦では防御してるだけで
2・3着になることも多々ある。

なので逃げまわりも多用するのが特策。

めくり合いに必要な鋼の精神も
機会が減るから少しだけ緩和されるかな?



『チーができる』

これが四麻の多彩な一面。

うまく鳴くには技術がいるので
技量の差が大きく出るところ。

特に東風戦では速度も大事な要素だから
鳴きは必要不可欠。

戦法が複雑なのは面白いし、好きな要素だ。
鷲は鉄雑魚なのでけっして上手ではないけどね。



『疲れない』

四人いるので展開がゆっくりなので
体力的には三麻より楽。

三麻なら8時間が限界だが
四麻なら12時間くらいは打てる。


『集中しなくていい』

三麻は心底没頭しないと打てないが
四麻なら別のことをしながらでもできる。

スカイプのチャットしたり、コーヒー入れたり
電話したり、ブログ見たりect...。

これでミスなく勝てるほど器用ではない

あくまでも他家に迷惑をかけない程度だ、念のため。
他にもあるかな?


別の機会に三麻>四麻も考察してみます。






偽ラグ

2009-05-29 | 天鳳
天鳳には「偽ラグ」がある。

字牌に入る事が多いのだが、中張牌にも入る。

MJみたいに鳴き無しにしててもラグが入るよりいいが
この偽ラグに結構騙される私。

タイミングと間取りが上手なので本物か偽物か
鷲には区別がつかない。


皆さんはお分かりかな?



話は違うが、このたび無事に検便審査も通過して
月間ネット麻雀に登録して頂けた。

日記のカテゴリーは豆に更新する方も多いんで
小まめに更新しないとすぐ抜け落ちる。

頑張ってやりますw


管理人の音無さん

どうもありがとうございました






乞食鶏@香港蘇浙滬同郷會

2009-05-28 | 食堂(海外)



香港蘇浙滬同鄉會(Kiangsu Chekiang and Shanghai Residents association)
は香港のセントラルの中心あたりのビルの上階にある
上海人専用のコミュニテイー食堂。

この団体に属している方の同伴あるいは紹介が無いと入店不可能。
紹介の場合も支払いは月に一回の締日でまとめて
会員の所に請求する手法なので
ただ予約するだけお願いという訳にはいかないらしい。

香港の知人に上海の友人がいたので来訪可能となった。

仕事の都合で来訪したのは夜の9時だったがほぼ満席
店内は少し高級な感じであった。




ご覧のように白人さんのグループもいたが
日本人は我ら以外ひとりもいなかった。




本日のメインディッシュ その名も「乞食鶏」
一匹丸ごと出されたのには驚いた
対面にはお顔もまだ付いている。



流石に丸ごとの鳥を客が切り分けるのは辛いんで
女中さんが割った状態にして持ってきてくれた。

中の内臓を取り出して菜っ葉を詰め、
蓮の葉で包んで蒸し焼きにした料理とのこと。

八角や中華系の香辛料がとても上品に効いているし
鳥がとても柔らかくで美味しいものだった。

作り方の手間隙がかかるので数日前から
要予約とのこと。

乞食鶏と言うのは、鶏を盗んだお乞食さんが追われ
蓮の葉で鶏を包んで焚き火を装い逃げたところを町民が発見し、
ものすごくおいしい蒸し焼きになったのが由来というがある。

作ってみたいという豆な方にはこちらにレシピもあるので参照されたし。

世の中にはいろんな料理があるもんだ。。。




竹の子に豆を擦ったものを合わせた炒め物
これも豆が香り高くて良かった。

あと数品たのんで老酒を喰らい4人で約2万円
ひとり5千円なら十分真っ当な食堂だな。

レジが無く
席全体を見渡せるカウンターに
三人の大人が陣取り帳簿をつけてる姿には
中国&会員制食堂ならではの光景で少し笑えた。



香港のネオンは新宿並みにケバい。。。





2009-05-27 | 




伊勢志摩の半島の公衆便所に巣くう渡り鳥
それは燕(ツバメ)

今回の香港では巣を食べ損ねたんだが

これは喰えるのか?