クリームチーズ in 白味噌(@_@)

日曜日の夜は、いとこのＴもこちゃんくで鍋パーティー


よせ鍋に
おでん


りぼんさんはカリカリにフリカケをかけてもらって

完食


後はチーズを食べながらワインをチビチビと

見た目は普通のクリームチーズですし、一口食べた感じも普通のクリームチーズ

でも何だろう？　ミョーにコクのあるこの感じ・・・
かすかなしょっぱさと甘さの中に感じる何とも言えない懐かしさ・・・

実は

クリームチーズの白味噌漬けだったんですよ
白味噌と、お酒と味醂をブレンドしたそうです

お酒が入ってるからかワインとの相性はビミョーですが　案外クセになる美味しさです


りぼんさんも興味津々・・・でも食べちゃダメだよ

〆のスイーツは

マルシェで買った‘いちごチョコういろう’

お腹が膨れっ放しの日曜日でした