高崎高島屋において催し会場で物産フェアが行われていました。
TVでもおなじみの高崎福祉大学の江口教授（マッシュテック株式会社） が出店するというので
友人たちと出かけました
江口教授といえば・・
きのこ！ ご本人も今日はいらっしゃって会うことが出来ました。（今日もきのこ柄のネクタイ
でした）きのこは低カロリーで体に良い食材。
色々なこちらの質問に 教授自ら対応してくださいました。
ありがとうございました
（いつもながら気さくな先生 
です）ヤマブシタケ （認知症に有効）
パイリング （表面のトレハロースはお肌すべすべ効果）
ヤバブシタケ入り味噌
３点を購入 早速天ぷらにでもして食してみたいと思います。
