尼いも

絶滅した「尼いも」を復活させるお手伝いをしています
尼崎に、江戸後期から栽培が始まり、明治、大正と盛んに栽培されていた
「尼いも」ですが、昭和になると尼崎築港という巨大埋立事業や室戸台風で栽培は減少し、
1950年ジェーン台風が尼崎を襲った時、高潮の被害により種いもまで腐ってしまい
ついに絶滅したそうです。

「尼いも」を復活させようと、多くの方々の努力のもと、2003年「四十日」という品種を
尼いものひとつとして復活させました。