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健康で優しいおじいちゃんになるために・・・

日記代わりの「オッサン」
のなんでもかんでもメモ

こどもピーマン😋

2019年09月21日 | 料理*グルラボ
「グルラボ料理」ではありません🙇💦💦

こどもピーマン初めて👀😋見て食べたよ😄皮肉がすごくしっかり🎊子供向き?どうかなー✴️苦さはありませんが~😅
⏫16本で税込150円(道の駅かわもと)⏫

生食も🆗美味し➰ですが「オッサン」は焼肉のタレで炒め煮にしてみました😄⏬

緑色がくすんで⤵️綺麗✨ではありませんが美味しー☺️っす😅

道の駅かわもと」はこじんまりした「野菜🍅直売所」と言う感じですが、野菜🍅は新鮮で安いっす😋😄◎ねぎ◎👏

「道の駅かわもと&はなぞの」セットで「どうぞ😆👍️➰」🚙で5分位の距離っす😅

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「千枚漬風🍀甘酢大根🎃」作ったよ😋

2019年01月23日 | 料理*グルラボ

「グルラボ料理」ではありません🙇💦💦

mini畑🌿仲間から「丸大根🎃聖護院?」いただきました😊立派😃

直径約15cm🎃  半分弱を漬けました😊

⏫大根約 650g⇒砂糖 約100g⏬

⏬⏬塩 約20g  + 酢 約20g⏬⏬

⏫チャック付き袋😁で漬けます⏫

⏫1時間もかからず「しんなり😲」⏫水が上がります✨「皮は剥きません👻皮大好き」

これなら、夜🌙✨ご飯🌃🍴🍻に美味しく😋いただけそうです😄

以前に作った「たくあん漬🎃」甘くて美味しかったCOOKPADさんを参考にしました😅今年からは作った「野菜🍅」を美味しく😋🍴💕食べられるように「料理」も💪頑張っていこうと思ってます💃🍻🙋

 

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やき豚🐷作ったよ😋

2018年12月27日 | 料理*グルラボ

【グルラボ料理】ではありません🙇💦💦

以前に「COOKPAD」さんで👉豚モモブロックで叉焼」作ったら😋🍴💕美味しかったので今度は「豚肩ロース糸巻ブロック」で挑戦💪しました😄こんなです📷

醤油・味醂・砂糖・水で「タレ」&ニンニク・生姜・玉ねぎ・ママレードを加えます😁こんなです📷

このフライパン1本で🙆🆗😅オッサン👻流

煮詰まってさめたら

 タレが良く絡むよう、空気を抜き密着

冷蔵庫で一晩おけば出来上がり(*^▽^*)

明日😋🍴💕美味しくいただきます🙋皆さんもぜひ😄

 

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「ししとう味噌甘辛炒め🍳」作った🍴😋

2018年10月27日 | 料理*グルラボ

「グルラボ使用」料理ではありません😅

こんなです📷「ししとう30本位使用」

味付けは「味噌・砂糖・酒・味醂」クックパッドさんを参考にさせてもらってます😋

ポイントは「ししとう🌱大きさ・固さ」ちがうので炒めている時「しんなり」したものから取りあげる感じ😅

「ビール🍻・ご飯🍚」ともに良く合い😋美味しい🍴💕ですよ💃

オッサンはこれで一杯🍻

 

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グルラボ5🍴ポークソテー😋

2018年01月02日 | 料理*グルラボ

クッキングガイド:なし(豚肉140g)

グルラボ大容器+ヘルシープレート

⏬ひと口サイズに切り、脂身🔪柔らかく

⏬下味(塩・にんにく・生姜)

⏬600wで1分10秒チン(3分位蒸し)

⏬600wで50秒追加チン(蒸らし適度)

 いただきまーす😋美味しい😋

⏬⏬ヘルシープレート凄し⤴😁⏬⏬

 凄い量の脂(油)(*´・ω・`)bね😅ヘルシーに🙋

 

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