クリスマスメニュー・・・フレーズ・ブラン・ノエル

あっという間に訪れた

2017年クリスマス

年々、月日のたつのが早くなったような・・・o(^o^)o



今年のクリスマスメニュー



フレーズ・ブラン・ノエル



フィリングには、ガナッシュとフレーズクリーム

ごくごくシンプルなケーキです・・・(^-^)







紅玉の焼きリンゴパイ



今月もパイ生地です・・・が

今回は、折りパイです。







今月のパンは一つだけ



リュスティック・フィグ



明日の講習の為に、もうこねて冷蔵庫で寝ています・・・

生徒さんは、成型から入ります。



そして、今月はちょっと一品ではなく

ちょっと頑張りま～す・・・( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆



皆さん、喜んでもらえたら・・・良いなあ・・・と