オリジナルレシピ玖

■柿の種+わさび
☆材料(1人分)
○柿の種1袋
○わさび適量
○ごま油少々
☆手順
1.柿の種とごま油を和える。
2.1にわさびを混ぜてよくあわせる。
3.よく混ざったらできあがる。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
市販の柿の種わさびが好きですが─今、ないので。無理に作ってみると。見事に同じ味。わさびが絡むようにごま油が大事(o^∀^o)もともとピーナッツ入ってたけど─苦手なので除いちゃった笑

オリジナルレシピ捌

■浅漬けらしき野菜
☆材料(1人分)
○レタス適当
○きゅうり適当
○水菜適当
○塩大量(15gくらい?)
○胡椒適量
○粉チーズ適量
☆手順
1.野菜を洗って程よい大きさに切る。
2.ビニール袋に野菜を入れて他の材料もぶちこむ。
3.冷蔵庫に入れる。
4.よく漬かる頃できあがる。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
生野菜が─余ってて。つい癖で漬けちゃった(嘘?)笑。今日は粉チーズで風味付け~~これって料理の才能が奥深く秘められてる─??笑

オリジナルレシピ漆

■水菜の塩漬け
☆材料(1人分)
○水菜適当束
○塩かなり大量(20gくらい?)
○胡椒適量
○レモン汁適量
☆手順
1.水菜を適当な大きさに─切る。
2.ビニール袋に水菜を入れて他の材料もぶちこむ。
3.冷蔵庫に入れる。
4.よく漬かる頃できあがる。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
塩こしょうは必須。何もかも塩漬けにしてみる。水菜やニラが好きやから──笑

オリジナルレシピ禄

■ゆずきゅうり
☆材料(1人分)
○きゅうり1本
○ゆず半分
○塩かなり大量(20gくらい?)
○胡椒適量
☆手順
1.きゅうりを切る。好きな形に。塩がしみるように蛇腹に切り目を入れました。
2.塩を半分かける。しんなりさせる?
3.ゆずの皮を切って、細かく刻む。
4.ゆずの汁を搾る。
5.ゆずをきゅうりにぶちこんで、残りの塩と胡椒をかけて、冷蔵庫に入れる。
6.よく漬かる頃できあがる。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
久しぶりのオリジナルレシピです。ゆずがかなり好きなんで。作っちゃいました。塩こしょうは味の決め手、塩多いですが、味濃いの好き(o∂。∂o)。

オリジナルレシピ伍

■三色爽麺
☆材料(1人分)
◯素麺1把
◯かにかま2本
◯卵1個
〇きゅうり1本
〇めんつゆ適量
〇万能ねぎ適量
〇わさび適量
〇七味唐辛子適量
〇氷2個
☆手順
1.素麺を茹でる。
2.きゅうりを千切りにする。
3.卵を炒め、千切りにする。
4.かにかまを裂く。
5.1～4でできたものを色とりどりになるよう皿に並べる。
6.万能ねぎ・わさび・七味唐辛子をかける。
7.薄めためんつゆをかける。
8.氷を載せる。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
素麺はピンクやグリーンが入ってるとなお涼しげ。生姜や柚子、大根おろしなどを加えてもok。“そうめん”は“素麺”よりも“爽麺”がいい気がする。

オリジナルレシピ肆

■長芋サラダ(?)
☆材料(1人分)
◯長芋適量
◯めんつゆ適量
◯万能ねぎ適量
◯わさび適量
☆手順
1.長芋を千切りか短冊切りにして皿に盛る。
2.めんつゆ・万能ねぎ・わさびをかける。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
単純だが簡単。長芋は糸引きます。めんつゆは薄めずストレートで。

オリジナルレシピ参

■ピザon餅
☆材料(1人分)
○切り餅2個
○スライスチーズ(とろける)1枚
○トマトケチャップ適量
○青のり適量
○七味唐辛子適量〇油適量
☆手順
1.切り餅をあらかじめ網で焼いておく。
2.アルミホイルに薄く油を塗る。
3.切り餅をアルミホイルに並べ、薄くトマトケチャップを塗り、スライスチーズを半分ずつ上に乗せ焼く。
4.青のりと七味唐辛子をかける。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
2月に調理実習で使った青のりがまだ残ってるので、使いまくってます。笑

オリジナルレシピ弐

■きゅうりの漬け物
☆材料(1人分)(調味料は多い順)
○きゅうり1本
◎めんつゆ適量
◎味噌適量
○塩少量
○醤油少々
◎レモン汁少々
◎青のり少々
◎七味唐辛子少々
☆手順
1.きゅうりを洗い、輪切りにする。
2.◎の調味料を混ぜておく。
3.ポリ袋にきゅうり・◎の調味料・塩・醤油を入れ、なじませる。
4.冷蔵庫に一晩入れておく。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
分量に注意しないと。笑

オリジナルレシピ壱

■ピザトースト(?)
☆材料(1人分)
○食パン1枚
○スライスチーズ(とろける)1枚
○トマトケチャップ適量
○青のり適量
○七味唐辛子適量
☆手順
1.食パンにトマトケチャップを薄く塗り、スライスチーズを乗せてトーストする。
2.青のりと七味唐辛子をかける。
v(´仝｀)＞完成＜(´仝｀)v
☆Соммёйт
忙しくても何とかできる。笑