先日 いただいた ハマチのアラで 大根 炊いてみました醤油・みりん・お酒・砂糖 後 出汁代りに 麺つゆを 入れたのですが これが 濃縮タイプと 気付かずに 入れてしまい塩っぱくて 食べられませんでした次回は もう少し 上手く 作りたいと 思いました