行ってきました☆
「 LA TABLE 」 de Joel Robuchon
http://www.robuchon.jp/nagoya/index.html
日本に4店しかないのに、1店が名古屋にあるなんてラッキーです。(他は六本木ヒルズ・恵比寿・日本橋)
いや~、何ともスタイリッシュなお店ですね。さずがミュシュラン三ツ星シェフのお店。
店内も相当エロい空間になってます☆柱にスワロフスキー全開!
では早速、料理の紹介です。
まずは「トマトと野菜のガスパッチョ」
のど越しにピリッとスパイシーな味わい。冷製仕立てが夏を感じます。
自家製パンも文句なし。バターロールとミルクパンが美味しかったです。
スモークサーモンとフェンネルのサラダを薄いタルトにのせて。キャビアがアクセントに。
殻付き帆立貝に海藻バターを乗せミ・キュイに。帆立は半生!絶妙☆
特撰和牛ロース肉のロースト・ブランシャでソテーした季節の野菜を添えて。野菜も甘い。肉はめっちゃ柔らか☆
岩手産バーブ豚ロース肉のロティなめらかポテトのピューレを添えて。
フランボワースの果肉たっぷり!フランボワーズジュレにカスタードクリームをのせて。
アイスクリームはシナモンアイス!コイツは絶品☆見た目も綺麗
「ショコラ・センセーション」
なめらかなグアナジャのクリームとビスキュイオレオをまとった濃縮ミルクのアイスクリ~ム☆
店内は赤を基調としていて、全て真っ赤と真っ黒!
女性の勝負下着みたいな色の組み合わせです。笑
かなりエロい雰囲気☆ デートにはめっちゃオススメです。笑
ちょっとビックリしたのが、隣の席の親子(母と娘)。
会計時に一緒になっちゃったんですが、ランチタイムに2人で3.6諭吉お支払い!!
名古屋セレブ!?
「 LA TABLE 」 de Joel Robuchon
http://www.robuchon.jp/nagoya/index.html
日本に4店しかないのに、1店が名古屋にあるなんてラッキーです。(他は六本木ヒルズ・恵比寿・日本橋)
いや~、何ともスタイリッシュなお店ですね。さずがミュシュラン三ツ星シェフのお店。
店内も相当エロい空間になってます☆柱にスワロフスキー全開!
では早速、料理の紹介です。
まずは「トマトと野菜のガスパッチョ」
のど越しにピリッとスパイシーな味わい。冷製仕立てが夏を感じます。
自家製パンも文句なし。バターロールとミルクパンが美味しかったです。
スモークサーモンとフェンネルのサラダを薄いタルトにのせて。キャビアがアクセントに。
殻付き帆立貝に海藻バターを乗せミ・キュイに。帆立は半生!絶妙☆
特撰和牛ロース肉のロースト・ブランシャでソテーした季節の野菜を添えて。野菜も甘い。肉はめっちゃ柔らか☆
岩手産バーブ豚ロース肉のロティなめらかポテトのピューレを添えて。
フランボワースの果肉たっぷり!フランボワーズジュレにカスタードクリームをのせて。
アイスクリームはシナモンアイス!コイツは絶品☆見た目も綺麗
「ショコラ・センセーション」
なめらかなグアナジャのクリームとビスキュイオレオをまとった濃縮ミルクのアイスクリ~ム☆
店内は赤を基調としていて、全て真っ赤と真っ黒!
女性の勝負下着みたいな色の組み合わせです。笑
かなりエロい雰囲気☆ デートにはめっちゃオススメです。笑
ちょっとビックリしたのが、隣の席の親子(母と娘)。
会計時に一緒になっちゃったんですが、ランチタイムに2人で3.6諭吉お支払い!!
名古屋セレブ!?