万亀さんですっぽんを頂きました！！

誕生日がきてしまって32歳になりました！！

で、先日ぶらくり丁にある「万亀」さんにてすっぽんのフルコースを頂いてきましたよ！！

誕生日は全く関係ないんですがね～～。会社のメンバーで行ってきました！！

今年で51周年のお店です。隣の店舗にウナギ釣りをさせてくれるお店があります。
こっちも興味がありますが…　今回は亀です

カウンターだけのお店です。
雰囲気は昭和全開！！　こういうお店大好きですね！！


お料理で、まず出てきたのが

こいつ！！

すっぽんの血

オレンジとワインで割ってくれます。私は車の運転があるのでオレンジで…

それにしても(>_

飲めるかな？と思いながらも一口　

普通にオレンジジュースでした！！　見た目が赤いだけで問題なく飲みましたが、一緒に行った女性のが私にまわってきました…

結局２杯美味しく頂きました！！タオルで口を拭くとちょっとドラキュラ！！

２品目は唐揚げ！！
なんともいえない食感　弾力があってちょっとくにゅくにゅ　
鶏肉のような感じでもあるし、アンコウにもにている感じ…　

それにしても　アスパラ　ウマー　でした。

３品目はすき焼き風鍋

すっぽんの卵巣がプチプチと弾けるんですが、ちょっと硬めでサイズの小さい鳥のたまひものような感じ、イクラのような食感じゃないんです。これも食べたことのない感じですね。味はすき焼き風なんで食べやすいです。

４品目はすっぽんの焼き物
右上にちょっと手が見えてます。写真では爪が確認できますよ。
骨が細かいんで、しゃぶりついて頂きました。手の部分は骨が多くちょっと食べにくいが、これ絶品です！！ゼラチン質のちょっとねちょっとした感じがあるし、肉喰ってる！！！って実感が…　塩を少々振りかけただけなんで、すっぽんの素の味が楽しめました＼(^o^)／

５品目は湯引き
さすがにすっぽんそのまんまだな！！
甲羅？の部位はコラーゲンの塊だな！！ぶるぶるすぎる！！
個人的には焼きのほうが好きかな？

この時点で頭がフラフラしてきました…　店内が暑いからか？すっぽん効果なのか…

６品目　すっぽんのスープ
絶品です！！　これ以外に表現ができない…　(>_

７品目　ぞうすい
おもちが１人２個ついてます。バリうまです！！
ここは卵でとじないので、スープのうまさがそのままです。
梅が入っていてスープ単体とはまた一味違います！！

残すのが嫌だったので鍋持ちあげてそのまま喰ってしまいましたぁ！！

「江戸時代の農民のようだ」

ってのが一緒に行った人全員の意見でした(>_<)

久々にうまいもの　喰いましたね～～～～(>_<)
３２歳のスタートには上等すぎる食事でしたね！！