ルリヲのおきらくにいきましょう

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ちょっと変わった鍋をしました!!

2007年02月24日 | 今日のご飯は?(お家編)
トムヤムクン鍋ってのを買っていたんですよね。先日ようやく食べました!!

エビに鶏にと色々いれたんですが、今回変りダネとして

キッチンにあった焙ってたべる「スルメイカ」こいつをちょっと切り取って入れてみました。鍋のなかで、戻してやって食べましたが、生の時より味が濃いですね!!
何気に昔、乾燥させた魚介類、まぁアワビとかって「乾貨」って呼ばれて、高額取引されてるんやで~って話を思い出して、試してみたら大成功でした!!

ちょっと硬かったけれど…次回は良く煮込んであげなければ…



私はこういうの好きで、問題なく食べるんですがね~。うちの子、香草類&辛いの苦手なの忘れてましたよ。

嫁は初体験(らしい)のトムヤムクン… どうもレモングラスの香りと、あの独特の酸味が苦手のようでした…

まぁ食べれないこともないけど…においが… って言ってました(´ノω・。)  
でもエビは美味しかったそうで、まぁ慣れたらどうって事もなさそうですが…


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (kawasei)
2007-02-27 10:12:47
「トムヤムクン」いいですね~
一度だけですが、結構好きです。

そう言えば、今年は暖冬のせいでしょうか「鍋」してませんね。



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kawaseiさんへ (ルリヲ)
2007-02-27 20:14:01
そう言えば「鍋」稼働率は今年低かったです…

トムヤムクンは美味しかったです!!クセになりますよ!!

三月の3日スキー決まりました!!残念ながらJAM行きは無いそうで… 今年行けませんでした(´・ω・`) 残念です。 高鷲スノーパークへ行ってきますね~。
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JAM (kawasei)
2007-02-28 09:49:25
おはようございます。

残念ながら
JAMは3月3日までもつか危ないとこです。。。

先週末、高鷲と隣り合わせのダイナへ行ってきたのですが、気温が低いのと人口降雪気のおかげもあり、いがいと好い状態でしたよ。
怪我しないように楽しんできて下さいね!
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