紅茶 Tea Time

紅茶輸入、株式会社ROWANのオフィシャルブログでございます。

アイスティーの入れ方

2016年08月05日 15時05分03秒 | 紅茶の淹れ方

 アイスティーをお入れ頂く際、水出し専門の茶葉以外は、熱湯でなければ抽出されない旨味成分や有効成分もございますので、きちんと熱湯で入れましょう。

 
また、アイスティーを作る際に、氷をたくさん使いますが、冷凍庫用の脱臭剤を設置した方が、氷が美味しく出来ます。冷蔵庫の性能にもよると存じますが、家庭用の冷蔵庫ですと、自動製氷機の氷より、昔ながらに型枠に水を入れて凍らせた氷のほうが臭いつきが少なく美味しく出来るようです。
 
アイスティーの入れ方です!


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