久しぶりのパン作り

約２年ぶりにパン作りしました。

何を作ろうかと考えた結果、食パンに決定。

パン作りの本を見ながらの格闘です。



オーブンで二次発酵

久しぶりのパン作りのため、写真を撮る余裕もありません。

やっと撮ったのが、この二次発酵と完成写真のみです





二次発酵後はオーブンで３０分間焼いて出来上がり。

我ながらよくできました。

家族の評価も良かったですよ


次は、あんパン作ってみようかな～