にしんの酢漬で？！最高齢

きのう、世界最高齢のおばあさんが亡くなったというニュースを見ました。
なんでも、そのおばあさんは、毎日にしんの酢漬を健康のために食べていたそうです。
酢漬と言っても、ワインビネガーにつけたものだと思うのですが…
日本のでもきっと効果は同じでしょうね!
「アーモンドにしん」という、変わったものも見つけました。
ちょっと食べてみたいです。

http://www.rakuten.co.jp/hanatinmi-kitarou/448599/#400610

大好き 話題のチーズ

あの「干からびたチーズ」が話題になっています。
「ミモレット」からすみに似た深い味わいです。

いつも買うのは、「１８ヶ月もの」ですが、熟成が長いほど高級なんです。

森さんが、「硬くて歯が痛くなった」というのは、厚く切りすぎたのかしら…
熟成期間もどのくらいのものだったのでしょうか？

話題になった機会に、２４ヶ月の高級品にも挑戦してみようかなァ…

http://www.rakuten.co.jp/sakemuseum/272418/276361/280835/#275602

つぎは、いつ？そろそろ、頼もうかなァ…

つぎは、いつ買おうかなァ…
ネットで見つけたスイーツ
最近はやりのスティックタイプのチーズケーキ。
一本２００円で大満足でした。

東京西部の某有名店のよりボリュームがあり、私としてはこちらのほうがお勧めです。
新しい味にも挑戦しようかなぁ…
http://www.rakuten.co.jp/wakichi/624758/#638904

何味が食べたい？冷やし中華

そろそろ食べたい季節です。冷やし中華
でも、やっぱりお醤油・酢・砂糖・ごま油ベースが食べ慣れているんですよね。
ごまだれもたまには良いけど、さっぱり感が無いような…
ネットで捜してみたら、変わった味がみつかりました。
カレー味トマト味辛みそ味
本格中華店の味！冷し中華

食べました。加賀太きゅうり！

テレビで最盛期を迎えた「加賀太きゅうり」をやっていました。
見たことが無いと思っていたら、昨日スーパーで売っていました。
早速、好奇心旺盛な私は買ってしまいました。
たしかテレビでは、肉詰めとか煮物とか言っていたような…
そこで種をくりぬき、ひき肉とたまねぎでつくね状のものを積め、だしで煮てみました。
とうがんのような感じです。皮は硬いけどお箸でくるりとむけました。後で知ったのですが、皮を剥いてから調理するようです。
そのことを除けばＧｏｏｄでした。
http://www.rakuten.co.jp/motoseika/604998/608979/650474/#657333

人気者の久助

久助さん
この方は誰でしょう?
私は、大ファンです。

いえいえ、人の名前ではないんです。ご存知の方も多いと思いますが、「こわれてしまったお煎餅」のことを言うんです。

久助の語源は、柳橋　逸品会のページに出ていました。http://www.ippinkai.jp/index.html

有名な吉野の久助葛から引用した業界語で、こわれた商品を屑として売ることは、お客様に失礼なので、久助と名付けた、江戸の言葉遊びだそうです。
ほかにもたくさんの説があります。
・ 完全な形を「十」に例え、対して、一つ欠けている「九助」。「九（苦）」の字は縁起が悪いので、「久」の字を当てた
・「くずせんべい」の「くず」に「久助」と当て字をした
・失敗の多い不器用な菓子職人の名前が「久助」だった
などなど・・・

この久助、なかなかの人気者で、手に入らない場合もあります。
味は変わらないのに、少々お得なんですもの・・・

楽天の久助検索ページ

大好き スーパーマーケット

たまに行きたくなる広尾方面…
広尾のスーパーといえば、「明治屋」か「ナショナル麻布」です。
私は、「ナショナル麻布」が好きです。



商品表示は英語で書かれていて、外国の方が多く買い物に来ています。
野菜は、量が多めにパッケージされていて、さすが日本人との食べる量の違いを思い知らされます。
冷凍ソーセージ類・冷凍ベーグルも輸入物が豊富です。
チーズは私の知る範囲のどこのスーパーよりも種類が豊富です。
海外旅行をしなくても、海外の雰囲気を味わわせてくれるので気に入っています。

今度こそ、食べたいスイーツ

上野に行く途中、話題のパテスリー「イナムラ　ショウゾウ」の下見に行きました。
結構近いのに、買ったことが無いので…
食い意地の張っている私にしては、どうしたことでしょうか？？？
さすがに最近テレビでの登場が多くなったパティシエのお店です。
制服の駐車係りの方までいるお店なんて…

20人近く並んでいました。
今日は買うつもりではないので良かったけど、買う人にとっては大変ですね。

届きました。かに・いくら・鯛めし・・・・・・

ネットグルメで頼んだ「母の日セット」
届きました。

ズワイガニ・・・ちょっと小ぶりだけど、値段からするとまあまあ
イタヤ貝の貝柱・・・結構量がありました
ボイル甘海老・・・これも結構量がありました
いくらのしょうゆ漬け・・・まあまあ
鯛めしの素・・・未知の世界

やっぱり、かなりお得でした。
自分で頼んだのはチョットね・・・でも、今晩食べるのが楽しみです。



http://www.rakuten.co.jp/kanesu/679372/#648714

すし屋のランチ・・・

おすし屋さんのランチって、いままで食べたことがありませんでした。
６３０円でこんなに入っているなんて…
数種類から選べるところもうれしいです。

「いくら丼」「日替わり丼」「ねぎとろ丼」「貝丼」「北海丼」「あなご丼」
これに、「お吸い物」と
「茶碗蒸」（小鉢に替えられます）

「茶碗蒸」が出てくると期待していたけど、時間が早かったせい？か
作り置きの「小鉢」が出てきてしまいました。
これでは、「茶碗蒸」（小鉢に替わることもあります）にしなければ…



「北海丼」は「ホタテ」「いくら」「卵焼き２種」「きゅうり」「サーモン（仕込み中のためまぐろでいいですか？といわれ、まぐろが…）」まぐろはトロっぽい部分も入っていたのでラッキー！

写真を撮るっていったら、「早くいってくれれば、もっときれいに盛ったのに…」ですって！
でもとてもお得・美味でした。

このお店は、浅草ビューホテル斜向いの「すし賢」です。http://r.gnavi.co.jp/g923500/

ネットグルメ

ゴールデンウィークも別に予定は無いし、行楽地は混んでいるし…
ということで、またネットグルメ

本格鯛めし１袋（３合分）。
ズワイガニ大、約４２０ｇが１尾。
いくら醤油漬け８０ｇ１瓶。
イタヤホタテ貝柱（お刺身用）２００ｇ。
ボイル甘海老３００ｇ
合計５種類が送料込み！


http://www.rakuten.co.jp/kanesu/679372/#648714

届くのが楽しみです…

大好き 珍味（その２）

「ほや」って珍味中の珍味って感じがします。
外側は「ピグモン」みたいな形の中身を食べるのです。

東北地方のかたにはおなじみですね。
昔はあまり見かけませんでしたけど、今はけっこう見かけますね…

普通酢の物にして食べるものですが、私は「ほやの塩辛」が好きです。


「このわた」の味に似ていると思うんですが…
「このわた」は超高級品になっていますが、同じような味が安価で手に入るのでうれしいです。

最近は、韓国に輸出されキムチのうまみに使われているそうです。

でも、好き・きらいがはっきり分かれる食べ物ですね。
食べられる、ましてや好きって言ったらへんな人扱いされてしまいます。

確かに初めて食べた人は、勇気があると思います…

大好き 珍味（その１）

からすみの産地って、日本では長崎でしょうか？
アジアでは「台湾」が有名ですよね。
あとイタリアかなぁ

去年、オーストラリアで買ってきました。

どうやら日本の製法が伝わり結構な量を生産しているようです。
塩辛さがちょうど良くとてもおいしかったです。
こちらは、いつものからすみの形でした。
↓これと同じものが売っています。


からすみの缶詰も買ってきました。
おいしいかどうかわからなかったので、１つだけと思い…

ところがこれがとてもおいしくて…そんなものですよね。
からすみパウダーのしっとり版かなァ

パスタに最高！

ごはんにのっけたり（こんな食べ方あり？）

日本では、売っていないと思うんですが…
売っているところ知っている方、教えてください。

これって、おつまみ？？？

ネットで、またまたお買い物…

今回は、ハム・ソーセージ系のセットです。
実は、これを買うのは２回目です。
ロースハムが懐かしい食感なんです。

ネット通販では、送料無料も欠かせないポイントだと思います。
職場や友人との共同購入もまとまればお得になるし…




おつまみ４種とありますが、ハム・ソーセージ類って、私にはやっぱり朝食かお弁当のおかずってイメージなのですが…（お酒が飲めないからかなぁ？）

花よりケーキ

お花見での飲み食いをせがまれたけれど、花粉症には自殺行為だと思いますので、却下させてもらいました。
そこでケーキを持って親戚へ・・・

いつもは3個しか買わないケーキも、今回はたくさん買えました。

結構気に入っているお店なんです。
雷門近くのこのお店「ISO」、一見ブティックかジュエリーショップ




どれもおいしいけど、モンブランがオススメです。
季節のケーキは、「桜のモンブラン」(中にイチゴ入り)


イートインできないのが、難点かなぁ・・・