近くの八百屋でキャベツが1個50円。
いっつもこんな値段で売っているからついつい買ってくるが…キャベツまるまる1個って使い切るの難しい。
なにか料理にしたところで1/4個もいらないし、丸々焼いてみたり丸々煮込んでみたりするけど、毎度毎度やっても飽きるし…。
千切りにしてもりもり食えばってのは無しね、食えませんから、僕、生野菜。
ってかそういう食い方をしないから余るのか…orz
しばらく、キャベツ料理を研究してみようかな… はぁ。
あ、mixiのフォトアルバム追加しました。
http://mixi.jp/view_album.pl?id=97734
いっつもこんな値段で売っているからついつい買ってくるが…キャベツまるまる1個って使い切るの難しい。
なにか料理にしたところで1/4個もいらないし、丸々焼いてみたり丸々煮込んでみたりするけど、毎度毎度やっても飽きるし…。
千切りにしてもりもり食えばってのは無しね、食えませんから、僕、生野菜。
ってかそういう食い方をしないから余るのか…orz
しばらく、キャベツ料理を研究してみようかな… はぁ。
あ、mixiのフォトアルバム追加しました。
http://mixi.jp/view_album.pl?id=97734
デパートだと、高くて120円。。
私は2人家族なので、半個で十分♪
用途は、野菜炒めか焼きそば系に使うかな~。。
新鮮なキャベツを冷やして
ばりっと一枚めくり
塩振って食うとうまい
で、日本酒
で、幸せw
生 野 菜
は
嫌 い だ っ ! !
つっとろーがヽ(`Д´)ノ
>micchoさん
焼きそばだ!焼きそばにしよう☆
後はフツーに野菜炒めとかになっちゃうよねー(´・ω・`)
1、ロールキャベツ。
外側は、ロールキャベツがいいでしょう。具をキャベツで巻いたら、そのまま冷凍してしまうとか?調理するときは、冷凍ものを煮込めばいいかなと。トマト風やコンソメ風など、味わえます。
2、野菜炒め
中心部は、やはり野菜炒めですかね。豚肉とか、他の野菜といためて、塩こしょうして、ちょっと味噌といてみたりすると、おいしいです。
3、味噌汁の具。
あまり好きではないが、味噌汁の具くらいかなあ。
そんなところです。
「ロールキャベツ(ロール無し)」w
で、黒胡椒
で、朝食
で、( ゜Д゜)ウマー
とりあえず、明日は焼きそばに心が固まりつつある。
中途半端に余ってる豚肉も消費せねばならないし。
次にキャベツを買った時はかならずロールキャベツにしよう。
後は…何かないかなぁ。 「ええっ、キャベツってこんな料理になっちゃうの!?」みたいな感じの。
はい、みんな考えて、宿題にしますよ(笑)
>みのた~ぼ。さん
おお、ども。いらっしゃいませ。
みのた~ぼ。さんも料理なさるのですか?
やはり、王道はロールキャベツなのでしょうか、実は作った事がないので今度やってみます。
冷凍してストックできるのは確かにありがたいかも。
>なおっち
うん、まぁ普通にやるから、それw
バターロールがよくあうね♪
ホールトマト・挽肉と一緒に鍋に押し込む。
(固形スープの元もこのときに)
火をかけている間に人参・ジャガイモをサイコロ大に切って軽く火を通し鍋へ・・・
これだと・・・
大キャベツ一球を1食で食い散らかします。
(私と従兄弟ら3人)
キャベツとキクラゲを使った中華風スープも良いねぇ