日々!苦戦

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黄金アメゴ?

2010-11-10 09:22:00 | お魚遊び
四国のど真ん中!嶺北は今日のお天気は晴/曇 ?
昨日は突風&突風!木の葉がブンブン?寒かった
高山は雪が降っただって!恐ろしい南国土佐?

おじさん達の鮎採りも夕方からのダムからの放流で
水位の変動が激しく中断中!残念 アホ-昼放流せぇ~

今朝は縁起の良いお話?
高知新聞より
ヒレや頭が金色の(黄金アメゴ)

黄金アメゴ繁殖に挑戦
土佐町の養殖業者.土佐アメゴ養殖
縁起物にできれば

黄金アメゴは縁起いい?土佐郡土佐町の.土佐アメゴ養殖が
2年前に突然生まれた金と桃色が混ざったアメゴの繁殖に今年
挑戦する西村公己社長は食べた人が.こりゃうまい.と言いよった
縁起物として販売したり.釣り大会などイベントで使いたいと
期待している

同社は毎年100万個のアメゴの卵を受精させ放流や食用に
販売している2年前に生まれた稚魚の中に黄色い稚魚が十数匹
社員が驚いていると育つに連れ金の色合いが混ざった不思議な
色に変化した

県内水面漁業センタ-によると.通常の色素をつくる遺伝子を
持たないアルビノとみられ.食用には問題ないという
付き合いのある業者が試して食べたところ.普通のアルビノより
うまいのでは.との報告がありる徳島県の温泉旅館にも今年
刺し身用として数匹販売したという

異変アメゴは現在7匹.同社は毎年この時季に2歳のアメゴを
受精させており.黄金アメゴとして売り出すべくその精子を
使って2万個の卵を受精させる.大量の黄金アメゴは生まれるのか
来年1月までのふ化を社員らは楽しみにしている(高知新聞より)
コメント
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