りみりん 気まぐれ日記

趣味の写真や大好きな海外旅行・お店での出来事・人気商品のご案内
その他・徒然なるままに綴ります。

やげんぼり

2012-12-20 | 趣味

「京都旅行の夕食の場所 「やげんぼり」 名前の由来は」 

 屋号の「やげんぼり」は「薬研堀」と書きます。「薬研」は、薬草を
粉末にする漢方の道具。 「薬研」のようなV字型の堀を
薬研堀といいます。 薬種を手間を掛け薬研で粉末にするように、
「やげんぼり」は、春夏秋冬、 労をおしまず
精進を積み重ね、全国津々浦々よりおいしさを求めて、
お集まりいただける店でありたい。そんな願いを込めて「やげんぼり」と
名付けられたそうです。  

   

             やげんぼりとはイラスト 

コースターとナプキンは、ちゃっかりと頂いてきました。


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