臨時休業のお知らせ

いつも当庵をご利用いただき感謝申し上げます。
例年の通り今年も下記日時２日間臨時休業させていただきます。
臨時休業の日時は
　　　
　　　　8月20日（土曜日）21日（日曜日）です。

大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。
8月22日から通常営業となります。

久しぶりのバレーボールの練習に参加して

昨日娘が顧問をしている学校の部活の指導に行ってきました。
久しぶりの指導だったので、なかなか思うように出来ませんでしたが、
それでも子供たちは一生懸命に練習してくれたので
指導の甲斐がありました。
昔の指導方法を思い出しながら、子供達と楽しく練習することが出来ました。
連休に岩手県雫石で行われる招待試合に行くと言う事なので、
子供も親も一生懸命でした。
練習の成果が出せ、一つでも勝てればいいのですが
なにせ、朝２時出発の１泊２日の予定の強行軍なので、心配です。
２２日は福島で練習試合があるそうです。

　　　　　　

スキー教室の開催

大崎市体育協会主催岩出山スキークラブが主管となり
スキー教室が開催されました。
今年は３回の開催で大崎市内全域から募集したところ
幼稚園の年長組から６０代の方まで２３名の方々の申し込みがありました。
たまたま今年は雪不足で心配されましたが、
例年より１週遅らせた事により幸い雪がタイミングよく降ってくれたので
最高のコンデションでのスキー教室となりました。
今年は指導者の皆さんが大会の役員として抜けることなく
教室を開催することが出来ました。
私たちの指導方針は、クラス別に一人の指導者が３～４名を担当し
１シーズン３日の練習で独り立ち出来るように指導することです。
ジュニアレーシングチームの強化練習会も同時に開催しています。
スキー教室と合わせ受講ご希望の方は「本格手打そば処せいじん庵」
まで問い合わせください。

鮎釣り

鮎が解禁になり約1か月、今年は
天気が良すぎて苔の付が悪く
鮎があまり育たなかったようです。
それでも25匹ほど釣りました。
酒粕漬けで食べてみました。

　　
　　釣りかけの鮎　　酒粕漬けで焼いた鮎

１３年産自然薯

１３年産自然薯を一昨日やっと掘りました。
通常の物で、１ｍから５０～７０㎝位でしたが、
いつもの年より生育が良く大きいもので１ｍ４０㎝位になったのも１０本ほどありました。
冷とろろに早速自然薯を使っていますが、お客様に大変喜んでいただいています。
　　　　　　　
　　 　　大きくなった自然薯　　　　 全体の自然薯　

天気が良くなって来たので、ようやく畑仕事を始めました。
トラクターで耕起をしたり、堆肥を運んだりして作付の準備をしています。
いま収穫出来るのは、走りですのでまだ大量とはいきませんが、
おひたし用のつぼみ菜です。
あと4～5日すると取りきれないないほど収穫が出来ます。
朝摘みでお客さんに提供しています。