朝から・・・

夜中に目が覚めてしまい、まったく寝れなくなってしまったので・・・

朝っぱらから、煮物・ピクルス・コールスローを作ってしまいました。
だって、中途半端にまただらだらと布団にいたら起きなくてはいけない時間に眠くなり起きられなくなってしまう可能性が高いんだもん。

で、せっかく起きたから、夜は時間がかかってなかなか作れないものでも作ろうと思って、せっせと台所に立ってみた。

それというのも、昨日久ぶりに野菜がこの地域で安い八百屋に行ったのが要因かもしれない。

きゅうり8本で75円
キャベツ1個70円
ピーマン一袋50円
玉ねぎ1袋60円
大根1本70円

合計325円

相変わらず、安かった。
でも帰ってきてから長ネギを買い忘れたことに後悔。
昨日は、雨が降っているので片道30分をまたいくのはちょっと・・・・。

ということで、今朝に至るわけ。
とりあえず、今日の晩ご飯は作るのが楽だわ。

そうそう、新米を購入したので、最近は炊飯器ではなく土鍋で炊くのがマイブーム！
おこげもできるし、それになんかおいしい感じがする。
意外と時間がかからないので作ってるんだけどね。

このマイブームはいつまで続くのはさだかではない。