お弁当

なるべくお弁当を作っています。(決して毎日とは書きません　爆）
仕事をしていた時は2人ぶん。

しっかし朝はバタバタ
お弁当のためにと早起きも出来ず
かなりの手抜き弁当。(所要時間10分!）
今は冷凍食品も進化してて、なんでもあるもんね。
冷凍チンして、卵焼き作って、お野菜でなんとか彩って…
なんとも品薄な感じ(苦笑）
　
さすがのダンナも
『何か冷凍飽きた。食べる前から味がわかる』
・・・がびーん

だ、だよね。

仕事辞めたらね。
がんばるよ！！
朝起きぬけボーボーの顔と頭でも
なんら問題ないから、きっとステキなお弁当ができるよ！！

と言うわけで…
最近はなるべく全部手作り目指して頑張ってます。
いや、まだまだだけどさ…。
やっぱ手抜き病が抜けてなくて。いかんです。


実は高校の時、友達の影響を受けて
自分と父のお弁当を作っていた時期がありました。
友達が作ってくるお弁当は
それはそれは彩り豊かな、かわいいお弁当で。
しかも自分で作っていると聞いた時は
かなりの衝撃でした。

とても影響を受けやすい私はお弁当作りを開始！
あのころは、それこそ冷凍食品なんてそんななかったし
今思い出しても、朝からコロッケ作ったり
エビフライ揚げたり…今では考えられないようなこと
してたな～。
どこにそんな時間があったんだろう？？
記憶のかなたに…前日から下ごしらえをする
私の姿が浮かびます…。
今はなき…(爆）


あのころに負けないお弁当。
作れるかなぁ。。。
自分のお弁当なのに、
かなり愛情のこもった(笑）お弁当だったことは
言うまでもありません。