
15時に予約してあった「俺のフレンチ Table Taku」へ
こんな中途半端な時間でもいっぱいでした
生ウニのエスプーマ オマール海老とキャビアのジュレ
ウニがたくさん入っていておいしかった
季節のオススメ かつおのたたき
淡路たまねぎのグラタン
たまねぎが甘くておいしかった。
活オマール海老3種の調理法で(ミキュイ・ポワレ・グラタン)
五重の塔
岩手産短角牛とファアグラのロッシーニTAKU風
オマール海老の揚げ餃子
カリカリですっごくおいしかった
これだけ高級食材を使っていれば、普通のフレンチのお店では
かなり高くなると思いますが、安いしお腹がいっぱいになりました
どれもすごく美味しかったです
「俺の・・・」まだ1度も行ったことない
五重塔は5種類なにか重なってるの
五重の塔は下からご飯、短角牛、フォワグラ、目玉焼き。4つだね
一番上のフォワグラの西京焼きパウダーも入れるのかな