お蕎麦

昨日は出掛けた所でランチ

土日しか営業していないお蕎麦屋さんへ

そば粉の生産がメインでその味を確かめる為に

土日のみお店を開いているそうです。

十割蕎麦ですが、白くてとても綺麗で美味しかったです

都会から来る人はそば殻とかがあまり好きじゃないので

全部取り除いてるので白い、と言っていました。

私もそば殻が入ってるの苦手

サービスのそば茶漬け

天ぷら

りんごの天ぷらとか干し柿の天ぷらとか

ちょっと変わっていました

普通のでいいのに

そば団子やフキの煮物など出してくれてとっても

感じが良かったです