銀座釜カステラ

東京土産いただきました

この釜カステラは「東京カステラ」とも言われ、一つ一つの型に入れてオーブンで焼いてるんだって

スポンジケーキやシフォンケーキに近い感じ

甘楽のカステラは小麦粉ではなく米粉で作られてるそうです

こんなカステラがあったんですね

早速いただきまーす

Kちゃん、ありがとうございます