昨日は飲み友同僚ととんかつを食しに。
私は基本のロースかつ。彼女はソフトロースかつ。
パン粉を付けるまでは全く同じ。何が違うかといえば、基本のは大量の油で揚げる、ソフトはフライパンにヒタヒタの油でじっくりと揚げる、でした。
私的には基本の方が肉の臭みも出ていなくてグ~でした。(V^-°)
私は基本のロースかつ。彼女はソフトロースかつ。
パン粉を付けるまでは全く同じ。何が違うかといえば、基本のは大量の油で揚げる、ソフトはフライパンにヒタヒタの油でじっくりと揚げる、でした。
私的には基本の方が肉の臭みも出ていなくてグ~でした。(V^-°)