縁側で遊ぼう

柴犬、権兵衛とラナママのノホホンお気楽日記です。
2020年5月ママは天国に逝きました。

お父さんのDIYベーコン編

2021年05月02日 | 柴犬
昨日はママの1周忌でした。いなくなってもう1年になるんだネ、でも時々ワァーって走って来る気がするヨ 

リビングも寝室も廊下も、ママの写真があるから毎日会えてるんだけどネ 

そんな事はお構いなしにお父さんがベーコンを作りました。お肉をフォークで刺したりソミュール液に付けたり……

工程が沢山あるからそのへんは全部省いて、出来上がりだけ撮しました   

いい匂いがするけど塩や沢山の香辛料を使ってるのでボクは食べられないヨ、残念だナァ 



真ん中が一太郎、右が次郎吉、左で浮いてるのが姫です。これでも姫は頑張って生きてます  お母さんがチョットお見苦しく写ってゴメンナサイ 



アスパラガスが美味しそうになってきました。2本づつくらいしか生えてこなくて収穫が微妙です。一度に10本位生えればイイのに 

 

エビネも満開です。隣のハナニラはもう終わりです。次々に花が入れ替わるのでお庭も賑やかで楽しいヨ 





コメント
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