縁側で遊ぼう

柴犬、権兵衛とラナママのノホホンお気楽日記です。
2020年5月ママは天国に逝きました。

ハロウィンと渋柿

2022年10月31日 | 柴犬
ハッピーハロウィン  みんなはオヤツを貰えたかな? ボクはさつまいものお菓子を貰ったヨ 

沢山の渋柿を頂いたので干し柿を作ってみました 



吊るせるように枝も付いてるから枝を折らないように、まずへた(花の時はガクだと思う?)取ります。

へたの周りはゴミが付いてるので取らないと細菌が増えたりするらしい。ミニトマトのへたも取ってお弁当に入れてネ 



手前の方にあるのが皮を剥いた柿、美味しそうな匂いがしたけど今食べたら凄く渋いらしい?  食べないけどネ  



紐でくくって消毒のために熱湯に15秒くらい浸します。オジイチャンが作ってた時はそんな事してなかったなぁ 



これで完成かと思ったらまだもう1回消毒してたヨ? 焼酎でアルコール消毒だって 

果実酒を作る時はホワイトリカーを使うけど、残りが飲めるようにとお父さんは普通の焼酎を買って来た。大丈夫かな? 



雨がかからない軒下に吊るして時々モミモミして柔らかくなったら出来上がり 

明日は雨の予報なので、ラックに吊るして内縁に置きました。風通しが悪いとカビが生えるので今夜は扇風機で代用します。

食べられるようになるのはいつかな?ボクは柿も大好きだヨ、干し柿は甘いから楽しみだなァ~ 





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きれいな夕焼けだヨ

2022年10月13日 | 柴犬
すっかり秋らしくなって涼しくてボクも楽ちんになったけど、朝4時半くらいに庭へトイレに出るとまだ暗くてデッキから落ちそうになる 

目が悪くなって年を感じるヨ~ 

金木犀が3メートル位に成長して下に置いてるメダカに日が当たり難くなったので剪定する事になったけど

まだこれから花が咲くのに、お父さんが「今日切る」って敢行してしまった  蕾なのに 





ランタナとユーリオプスデージーも今が満開、これは切らないでネー 



夕焼けがとっても綺麗で明日もきっと晴れだネ 

長寿犬認定書をママのと一緒に壁に掛けて貰いました。 ママに追いついてきたけどまだ頑張れるヨ 



 



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする