
ゆきちゃんご飯もりもり食べます
ナナさんお見舞い中(*´∀`)ノ

夏休み5日目の昨日は
ものすごーーーくお久しぶりになってしまった
ご近所シエル・ブルーさんでランチ

私の前菜
夏野菜のゼリー寄せと軽く炙ったサバのマリネ
カレー風味のソースとバルサミコの香り
お野菜がかわいいっ!!美味しい♪
ゼリー寄せに憧れて何度か作ってみましたがうまく出来ないのよねぇー

夫の前菜
鯛のカルパッチョ 地場産野菜を添えて
ワサビ風味ドレッシングと醤油の泡で

私のメインは鶏のコンフィ
しっとりしていても歯ごたえがあってバルサミコのおソースと合います
お野菜も美味しい
写真ないですがシェフ特製のパンも大好きなんですっ♪

夫は黒鯛とシラスのムース添え
ちょこっともらいましたが
身がむっちりしていて美味しいっ♪

私のおデザはメニューに載っていないスペシャルでアイス3コ(北海道ミルク、桃、ヘーゼルナッツ)
夫はガトーショコラ
おしぼりにフワッと香る柚子のアロマオイル♪
奥様の気配りと素敵笑顔に癒されました
久しぶりになってしまいましたがまた伺います
シェフ、奥様ご馳走様でした~っ
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