ひがしやの翁あめ

相方の母上の郷

山口の柳井市のおみやげ

「ひがしや」の「翁あめ」をいただきました

 

水飴と寒天と寒梅粉だけのシンプルなお菓子です。

 

私はよくある色の付いたゼリー菓子はあまり好まないのですが、

これは無駄な味がなくてなんとなくつい食べてしまいます。

こんなふうにちゃんとお抹茶を入れて出せばお上品なんだけど

これは撮影用に久しぶりに抹茶入れたので、

普段はそのまま口にポイなのです。

 

 

ネットで見ると東北にも翁飴があると知って、

どういういきさつで同じ名前ものがあるのか興味がわきました。

 

この方のブログにも「ひがしやの翁あめ」のことが詳しくでてました。

～お菓子買いにいこ！～

知らない方のブログですが、おいしい写真がいっぱいです。

ネット時代はいいな～