抹茶味のスフレ

写真の撮り方がちょっとアレなんですが……「四六時中」というお店の「抹茶すふれ」です。

四六時中はそもそも和食のお店で、天ぷらのメニューが沢山あるんですね。それでいつもは天丼とか麺のセットとかを食べてたんですが、この見た目ですよ。当然、食べたくなります。そして食べました。

やわらかくて、あっという間に無くなってしまいました。口どけがすごいです。(語彙力！)