秋の味覚。

こんにちは。 秋の味覚のひとつ 「柿」と「牡蠣」 どちらも美味！ 最近では様々な産地のいろいろな品種が出回っていますね。 技術の進歩や流通網の発達のおかげなのでしょうけれど。 頂くほうとしては嬉しい限り。 そうはいっても、「牡蠣」はまだまだ高値の花？！ 調理の手間を考えると、フライなんかとくに お店でいただいたほうが、確実に美味しくて安いのでは？ と思ってしまいます。 などと . . . 本文を読む