それぞれのオデン模様 2014年03月06日 23時43分59秒 | 美味しい食べ物とお酒 ポール星人の襲撃によって日本は寒波に見舞われてます。 寒い中の外仕事、こんな夜はオデン🍢で一杯🍶といきたいもの。 さて、オデンにも地方色があって、名古屋の味噌おでん、大阪や京都あたりは出汁の効いた上品な味。 関東あたりのオデンは結構汁の色が濃厚らしいですね。 因みに大阪あたりでは、主に関東地方のオデンを「関東炊き」とか呼んでるそうで^ ^ 具材も様々。 竹輪にガ . . . 本文を読む
