越後屋若狭 11月 深山路

水曜日は、日本橋をちょっと出て、近隣の和菓子屋さん巡り。

今日は、墨田区本所の越後屋若狭の季節のお菓子。

菓銘は、深山路　

秋の山道を彩る紅葉を時雨に表した品。　時雨は、空気を含んでいて、お口の中でふんわりと溶けていきます。