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越後屋若狭 11月 深山路

2015-11-11 | _Prj15d.近所の和菓子

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水曜日は、日本橋をちょっと出て、近隣の和菓子屋さん巡り。


今日は、墨田区本所の越後屋若狭の季節のお菓子。


菓銘は、深山路 



秋の山道を彩る紅葉を時雨に表した品。 時雨は、空気を含んでいて、お口の中でふんわりと溶けていきます。


 


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