Sweet Little 40's

東京から瀬戸内の離島へと移住してきてもう6年目。アメリカ移住の夢もまだ捨て切れません。どーなる我が家?

Miyandaキングバーガー

2011-09-11 01:36:29 | Menu

定期的にやって来るネコちゃんがいる。
我が家には、ミルクを一杯飲みにやってきます。

「来たぞ~。クレ~。」とばかりに、ニャ~~と鳴いて自分の存在を知らせる。



すごく人懐こくて、子供達にも大人気のネコちゃんで我が家では‘にゃ~ご’と呼んでいる。



このネコちゃんはそ~っと忍び寄ってくる。
気が付くとガラス戸の向こうでこっちを見ている。
この夏、どこかで赤ちゃんを産んだらしく、たまに赤ちゃん3匹を連れてやって来る。




この2匹は我が家のネコ。
東京から皆で引越ししてきて、島のネコになった。
でも、彼らは家から一歩も出た事がない。



昨日、ウチの奥の方で飼われているコゲちゃんが珍しく遊びに来ていました。
突然のコゲちゃんの訪問に子供達は大はしゃぎ。




今日の特別メニューは、ハンバーガーでした。







ハンバーガーバンズは自家製。
ミートパテも自家製、そしてグリル焼き。
チェーダーチーズはバーナーで炙り上げます。
オニオンもグリルで焼きました。
味付けは。。。トップ・シークレット!


名前は「MIYANDAキングバーガー」
‘みやんだ’は、我がダイナーがある場所、宮之浦の旧い呼び方。
So,Calバーガーとかみたいに土地の名前を入れたかったので、MIYANDAを選びました。


そしてアメリカの地方にありがちな、安易でパクリ感たっぷりの笑っちゃうようなネーミングとして、
「キングバーガー」と付けさせて頂きました。


バーガーキングじゃなくて、ウチはキングバーガー。
デイリークィーンじゃなくて、ココはデイリーキング。(土地名入り)




直島の宮之浦でしか食べられないバーガー、チャンスがあれば是非お試し下さい。
アボカド、ベーコン、チリ、マッシュルーム、チーズ、サワークリーム、、、
カスタムも対応いたします。






舌平目のムニエル

2011-09-07 01:40:20 | Menu
今日の特別メニューは【直島産・舌平目のムニエル】でございました。
白ワインを効かせたレモンバターソースがとても美味しい一品です。





この辺りでは、舌平目の事を「ゲタ」と呼んでいます。
どうしてゾーリじゃなかったの?って気もしますけど。
英語では舌平目はSoleと呼んでいて、やっぱり足元付近のイメージなので面白い!と思いました。



今日の直島はとっ~ても素晴しいお天気でした。
こんなに気持ち良く感じたのは久しぶり!
日差しも風も心地よく、毎日ココで暮らしている私が
‘ん?今日は空気が美味しいゾ!’と感じたほどでした。



先日はギリギリのところで、お店に海水が入ることも無く無事に台風をクリアしました。




横の庭と銭湯との間の道は海水が上がってきてしまいました。
すぐに、静かに潮は引いていったし、大きな被害も無く一安心です。
でも、まだまだ台風シーズンは続くし、気は抜けないですね。
















***9月のお休み***

2011-09-03 00:16:29 | お知らせ
9月のお休み
5日*12日*20日*26日



直島に越してきて以来、初めてのTraffic!
台風接近の為、子供達をピックアップしに学校へ向かった時の事です。





東京では渋滞なんて当たり前。こんな光景も懐かしく感じました。
なんて、ほのぼのしてる場合ではありません。
台風大接近はこれからだというのに、昼の満潮時でもうこんな水位。






日中、強く雨が降ったりしていたし、夜の満潮時には一体どうなってしまうの?
いよいよ(早くも)高潮を経験してしまうのか?私達。
夜の満潮は1:30am頃のようなので、今夜は起きて海チェックをしようかと思います。
台風が通り過ぎるまであと3回も満潮が来るなんて...ホントに油断なりません。
当然、船は止まっているので、島は孤立。
その‘孤立’というWORDが妙に私の不安を煽ります。


8月。親族やたくさんのお友達が遊びに来てくれて楽しかったな。
こんな夜に、キラキラした夏の太陽の日差しと皆の笑顔が恋しい~。