ハロウィン・カレーと原始カボチャ

街はハロウィンのディスプレイが

目立ってるねぇ。

毎年、知らん間に終わってるんだよな〜

今年は少し意識して、ハロウィン・カレーを作ってみたり、カボチャを買ったりしてみた。

ハロウィン・カレーは

ご飯をラップで茶巾のように結んでみたら、なんとなくカボチャに見えたので

上にラッキョウをのせてみた。笑笑

そしてこの大きなカボチャは

原始カボチャ

採取ぜずに放っとくと巨大カボチャになるらしい。

飾って置くにもいい風合いで、食べても甘くて美味しいのだそう。

食べきるの大変そうだな…。

ずっとこのまま置いとけないかなぁ〜

貰い物なんだけど

こんな可愛い白いカボチャも

色んな種類があるんやなぁ。

コレも食えるのかな？

2つともずっと飾っときたいわ。

そしてこのカボチャの真ん中にいる

まだらなヤツは…………

『私もカボチャなの』的な形で寝とる〜

何となくなじんでて可愛い19歳の相棒猫です。

もう寒いんよね

そんなにまん丸くなって

そろそろコタツ出さないとだねぇ。

皆さんハロウィン

楽しんでくださいなっ♪

花咲豆のあんバタークロワッサン

花咲豆を

ほんのり甘く煮ました。

煮る前の豆は不思議な模様で

目を引くんだよね〜

この模様が残ったら

映えるのかもしれないけど

案の定黒っぽい茶色になるんだよ

笑笑

まぁでも

つやっつやの、てりってりになります。

この花咲豆

今回は給水に3日ほどかかり1.5倍ほどに膨らみパッツンパッツンに！

そこからアク取りしたり煮たりで数時間。

1日寝かしてから

少しの塩・少しの砂糖・少しの醤油で味付け。

味付けは好みで良さそうだけど、薄味くらいでも豆が、栗と芋のような風合いもあるので美味しい。

簡単なんだけど、時間だけはかかりますぜぇ。

今日は2粒ほどを潰してアンコにして

あんバタークロワッサンにしてみました。

めちゃくちゃ美味しいぃぃぃぃぃ!!!

他の料理に使えそうなんで

楽しみだな〜〜〜

空芯菜の花…まだまだ！

食べるために買ってきた空芯菜

蕾がついていたのでその部分だけ観賞用にしているけど、もう長らく楽しませてもらってます。

うちの猫も気に入っているのか

ちょくちょく花の前で佇んでいる。

屋台で呑む

住んでいる雑居ビルの

入り口にある屋台でちょい飲み。

ビールと鶏肉の煮物でチビチビ呑む。

隣の煙管をふかしているお爺さんは、熱燗と炙っただけの唐辛子を齧りながら、読書にふけっている。

辛そう…。

おやつの時間です

おやつ時間

ミルクコーヒーとモナカ

貝殻の形が可愛らしい。