【まふぃーゆ】のＥ先生主催のティースタイルレッスンが
今日で最終回を迎えました
２月から５回にわたって行われたレッスンでしたが
終わってみれば「光陰矢のごとし
」
あっと言う間でした
新しい方達ともお友達になれて
私の知らない事を沢山の会話の中で学ばせて
頂いて 本当に価値あるレッスンでした
紅茶というレッスンを通して紅茶だけでなく
自分の世界が又ひとつ広がりを見せたように感じます
本当にレッスンを受けて良かった
紅茶のレッスンは一応は修了しましたが
また 修了生を対象に是非レッスンをして頂きたいです
Ｅ先生ありがとうございました
今度はケーキのレッスンに伺いますね
いよいよ来月２５日に京都で製菓衛生士の試験があります
「う～ん
」 通信の学校卒業してから
真面目に勉強している予定だったはず・・・が
あくまでも予定は未定って事ですなぁ
今日は願書提出の最終日
せっかく京都まで行くので ちょっと寄り道をしたい
でも 私も一緒に着いてきてくれるＴＡＫEママも
用事がある為２時半頃には天六へ着いとかなあかん
短時間でパン屋２件行ってランチも行かな・・・（あかん事はない）
幸いに京都府庁の周りにはお店がいっぱい
がーーー 歩きやから時間掛かるし
迷ったら最後やし
もちろん下調べは完璧（私の中では
）
やった筈が案の状道に迷い
「番地の表札ないし・・・ブツブツ
」
「何が分かりやすい碁盤の目や・・・ブツブツ」
「・・・ブツブツ」
文句言いながら歩いてたのが聞こえたのか
めっちゃ優しいおじさんが「何処行くんや？」と
地図見て懇切丁寧に教えてくれて無事パン屋に到着！
「おっちゃん ありがとう
」
１件目は「ボン・ボランテ」
「薪釜」でパンを焼いていらっしゃるそうです 店中 薪だらけでした
２件目は「ホホエミ」
評判通り「キャラメルラスク」めっちゃ美味しかったです
多すぎてどれがどこのパンか分からなくなってしまいました
あんまりにも多くのパンを買いすぎて（パン屋さんに笑われた）
もって帰ったら食パンへしゃげてるし・・・
もちろん近所のお友達におすそ分けしましたよ
（さすがの大食漢の私も食べきれませんわ）
無事に願書も提出したし 勉強がんばるぞぉ～
友人ＦＵＭＩちゃんの旦那さま（ＦＵＭＩパパ）が
４月に移動販売のカレー屋をＯＰＥＮ
やっと今日そのお店に行く事が出来ました
平日は高麗橋のオフィス街で営業
ＫＡＺＵママ＆ＴＡＫＥママ＆ガーコの三人で
地図を片手に自転車で高麗橋までＧＯ！
暑い～！着くまでに化粧ドロドロやし・・・ 
でもやっぱ暑い時にはカレーが一番やな
って話してるうちに
到着～
車内は暑そう・・・ＦＵＭＩパパ頑張って～
車に黄色いラインが入っているので
めちゃ目立って
すぐに分かりました
お味は「ひーはー」
めっちゃ美味しい～（お世辞ではな～い）
リピーターが増えてきたのが分かるわ
タコライスとキーマーカレー スパイシーチキン丼もあります
スパイシーでコクのあるキーマカレーに
何と押し麦入りのご飯にはビックリ！
「化粧ドロドロやから顔は隠してや
」
３人で木陰で楽しいランチタイムを取り
食べ終わった後はＦＵＭＩパパを囲んでお喋りをして
（囲んでって言葉 想像すると図柄が怖い～）
言いたい放題？（ＦＵＭＩパパごめんね）
自分たちの願望言うて帰ってきました
（夜 家の近所でやってとか お酒
とアテ
置いてとか・・・
）お店情報
中央区高麗橋３丁目付近で
淀屋橋アップルタワーレジデンスといちよしビル間
つぶやき
あまりの暑さに近所の喫茶店でＴＡＫＥママとコーヒーフロートでブレイク
風邪もほぼ完治し今日は久しぶりに
森ノ宮のパン教室【rencontre】へ
ここで 超久しぶりにあっぴーママと再開
お互い話したい事が山のようにあり いつもの事ながら
レッスン時間を大幅にオーバー
（Ａ先生 毎度毎度 すいません
）
手作りのスノーボール 美味しいすぎ
あっぴーママはセットレッスン
ガーコは今月のパンを習いました
パンに押し麦とは・・・そんな発想どこから来るの～？
この組み合わせ 香ばしくてムチプチで美味しい
➔
ガーコ作 成形➔ホイロ➔焼成前
➔
あっぴーママ作 成形➔ホイロ➔焼成前
Ａ先生のフィリング 相変わらず凄い量です
めちゃめちゃ食べ応えがあります
あっぴーママ作 ガーコ作
このデザートめっちゃ旨
ガーコのハートに命中
（意味不明な表現？）
あかんめっちゃ可愛いカップやん 「惚れてしまうやろ～
」
なんとリプトンのティーカップなんです
いただき物
【rencontre】の３周年を記念してＡ先生から
頂きました
Ａ先生ありがとうございます
これからもマイペースでがんばって下さいね
追記・・・あっぴーママが焼いていたもう一つのパン
「クランベリーロック」 写真撮り忘れ・・・（成形の写真しかない）
出来あがったパンは分けて頂いたのに すっかり胃の中に・・・
美味しかったです（相変わらずドジドジガーコ）
つぶやき・・・持って帰った押し麦パン プレーンを残して
ポテトサラダ２個・ウインナー３個 息子に一瞬にして
全部食べられてしまった
「うそやん・・・母の分は？」
