カリカリきゅうり漬け

ドンピシャ　1キロの

いただき物きゅうり🥒があった❣️

胡瓜1kgに対して

醤油・・・300cc、砂糖・・・200g、酢・・・100cc、生姜・・・1片、鷹の爪・・・3本、ニンニク・・・2カケ

煮ずに、かける

汁だけまた沸騰させる

また　かける

を繰り返すだけ