昨日は夏休み明けの初弁当!
(夏休みはお弁当は全然作ってなかったです)
お昼ご飯もほとんど作ったものでしたが
ワンプレートランチばかり。
二人に何がいいか聞きました!
カナ…シナモンちゃん弁当 、ライ…時計弁当(またかい)
★時計、シナモンおにぎり(?)
★コロッケ(ジャガイモ、人参、たまねぎ、ミンチ)
★海苔入り卵焼き
★オクラのおかかあえ
★ブロッコリーの酢醤油あえ
★みかん(缶詰)
数字の海苔は前日にキッチンハサミで適当に
小さく切ったつもりですが、
乗せるとデカっ
もう一度切りたくないし
ギリギリですが乗せました。
シナモンはグッズがカナのお箸しかないため、
お箸を見ながら作りましたが…初シナモンちゃん。
なんか違う・・しかも幼稚園では
頬(カニカマ)が取れてたらしいです
マヨネーズでくっつけたんですが・・。
2種類作るのはちょっと大変ですがリクエストが違うので…
でも白ご飯+くりぬき海苔で基本は同じだからよかった。
ブロッコリーは前日にゆでといたし、コロッケも
前日にパン粉つけといたから揚げるだけだし、
6:30に起きて7時には完成!!
夏休み、忙しいときは揚げるだけの
冷凍コロッケ使ったりしてましたが、
久し振りにコロッケ作って、
やっぱり手作りは美味しい!!(自画自賛?!)
自分で作ったら野菜もたくさん入れられるし、
味も子供向けに薄味にできるし!!
ライが6:30には起きて、
卵を割って混ぜるのを手伝ってくれました
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