鮭の香草？焼き

昨日の夜ごはん

写真をゆっくり撮る暇ないから
盛りつけとか撮影のセンスよくないけど・・・

鮭があったので、にんにくみじんぎりと
実家からもらった大葉のみじんぎりに
レモン汁とオリーブオイル、パン粉、
塩こしょうを混ぜた物を乗せて
オーブンで焼きました。

ジャガイモもうすぎりにして香草？を乗せました。

あとは玄米ご飯と味噌汁。


にんにくをまとめ買いしたのでばらいて
冷凍保存しました。料理に色々使おうと思います。